Vroeger kochtte men vlees vaak gewoon even snel erbij. Het belangrijkste was dat het beschikbaar, goedkoop en snel mee te nemen was. Tegenwoordig denken veel mensen veel bewuster na over wat er eig...

Wie vroeger halal worstproducten wilde kopen, moest vaak nemen wat er überhaupt beschikbaar was. De keuze was klein, veel producten leken inwisselbaar en qua smaak had je vaak het gevoel gewoon een...

Wie halal leeft, kent het probleem waarschijnlijk al jaren. Veel producten die je kent uit restaurants, burgerzaken of van het ontbijt, waren er ofwel helemaal niet halal of alleen als een slechte ...

Vlees is tegenwoordig overal verkrijgbaar. In supermarkten, discounters en kant-en-klaarproducten telt vaak vooral één ding: zo goedkoop en zo snel mogelijk geproduceerd. Maar juist deze industriël...

Wie vlees koopt, let vaak eerst op de prijs. Maar juist bij vlees bepaalt niet alleen het product zelf de kwaliteit, maar vooral de herkomst, de verwerking en de omgang met het dier. Het verschil t...